Sò huyết đại : còn được gọi là “sò huyết cồ” vì kích thước to của nó. Người miền nam hay gọi sò “quyết”
Đây là 1 loài nhuyễn thể hai mảnh, thường sống ở khu vực đầm phá, ven biển. Thức ăn yêu thích của chúng là các thực vật hữu cơ, tảo đơn bào, sinh vật phù du.
Thoạt nhìn, trông hơi giống với hến ở nước ngọt. Nhưng vỏ ngoài của chúng sở hữu màu sáng hơn, tròn mẩy hơn và mang gai ở các đường vân dọc. Bạn có thể thuận lợi nhận biết chúng duyệt y màu sắc làm thịt bên trong. Đúng như tên gọi của mình, sò “quyết” mang phần thịt mà đỏ tươi như máu rất đặc trưng.
Sò huyết – sò huyết cồ – so huyet -Con sò huyết
Sò huyết là món ăn đại bổ dành cho các người thiếu máu.Thịt con sò huyết cất phổ biến sắt – nhân tố rất cần cho công đoạn tạo máu của cơ thể chúng ta.
vì vậy lúc nướng lên, trong sò chảy ra nước với màu đỏ, rất thơm và bổ dưỡng. với rộng rãi người “nghiện” món ăn này cũng vì chiếc nước đó!
Sò “quyết” với vị ngọt, tính mát dùng khiến cho món ăn thanh nhiệt.
dù vậy cũng nên lưu ý: mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng những ai có hệ tiêu hóa kém, hoặc trẻ còn quá nhỏ, đặc thù là phụ nữ đang có thai cũng được khuyến cáo ko nên ăn .
không những thế, bạn cũng ko nên ăn sò tái sống hoặc chưa được chế biến kỹ. Bởi sò sống mang khả năng gây ngộ độc cao!!!
Món ngon có sò huyết
– Sò huyết cung cấp nguồn chất đạm phong phú, đựng nhiều magiê, kẽm cộng phổ biến khoáng chất. Giúp cơ thể sở hữu sức chịu chứa dai sức.
Theo Đông y, ăn sò “quyết” thường xuyên sẽ giúp bạn sở hữu 1 sức khỏe cường tráng. Sinh lực dồi dào, viên mãn trong đời sống chăn gối. bồi bổ cho người hư nhược cơ thể.
một số bài thuốc trong khoảng sò “quyết” để chữa bệnh theo dân gian:
– Chữa lao phổi bằng cách: lấy 100g giết mổ sò “quyết” chưng mang lá hẹ ăn mỗi ngày hai lần.
– Muốn chuyên dụng cho người cao áp huyết, mất ngủ, mỡ máu nâng cao, béo phì thì lấy 100g giết mổ sò huyết nấu mang 50g đọt non dây chùm bao, ngày ăn 2 lần.
– Chữa kinh nguyệt ra quá rộng rãi thì tiêu dùng 100g làm thịt sò nấu sở hữu 50g làm thịt heo, ăn trước khi hành kinh.
cách chế biến sò huyết và lựa chọn sò huyết.
khi chọn tậu sò, bạn phải biết bí quyết để chắc chắn chọn đúng sò còn sống, chắc giết.
Để làm cho được điều này, khi đến quầy hải sản hoặc chợ hải sản bạn hãy chọn các con sò phải to vừa ăn, không quá lớn cũng không quá nhỏ. con nít lúc chế biến sẽ bị teo lại, còn con to dễ bị dai.
Muốn lựa được sò tươi, bạn hãy chú ý các rổ sò có rộng rãi sò thò lưỡi ra ngoài, đó là sò còn sống. nếu sò ngậm miệng, bạn có thể ngửi xem giả dụ với mùi hôi thì tuyệt đối không tậu. thực sự sò đã chết!
ví như sở hữu thời gian, bạn nên lựa từng con. Nắm sò trong tay sở hữu độ nặng, cảm giác chắc tay là sò béo, mập, ko bị ốm.
tìm sò huyết đại ở đâu? sò huyết bao nhiêu 1kg ?
Mua hải sản online chuyên nhập sò huyết trong khoảng lãnh hải nổi tiếng: Phú yên Nơi đây sở hữu Đầm Ô Loan lừng danh có món sò “quyết” và vùng biển Nha Trang, Khánh Hòa.
Nhanh tay địa chỉ với Hải Sản Kim Đông Hy! Hotline: 0905367088
Sò huyết được tuyển chọn từng con. Khách yên tâm vì tới tận tay khách là những con sò xuất sắc nhất. những con sò “quyết” size trong khoảng 10-25con/kg,
Nếu bạn đang tìm thông tin sò huyết bao nhiêu 1kg – Hãy đến muahaisanonline.com- mức giá tốt nhất với những chú sò mập ú ụ,đảm bảo còn sống .
Giá sò huyết – sò huyết bao nhiêu 1kg ?
Tuỳ vào từng loại sò và nguyên nhân sò mà mức giá mẫu hải sản này với sự chênh lệch đáng nói.
bên cạnh đó, chi phí của chúng tương đối dễ chịu, người nào cũng mang thể sắm chỉ khoảng vài trăm nghìn đồng/kg.
hiện nay, tại hải sản Kim Đông Hy, sò huyết đại đang có giá:
Giá bán: 500.000đ/kg – size trong khoảng 20 – 25con/kg
Nguồn gốc: Phú yên, Khánh Hoà
Quy cách: giao tận tay quý khách, sò sống 100 %
sở hữu thể liên hệ chúng tôi để được trả lời và báo giá
Cam kết giá phải chăng nhất cho hồ hết mọi người!
bí quyết chế biến con sò huyết
Sò huyết có thể chế biến thành đa dạng món ngon quyến rũ như sò “quyết” xào tỏi, sò “quyết” rang me, cháo sò “quyết”,…
Trong đấy, sò huyết hấp sả là món ngon quyến rũ nhưng phương pháp khiến lại rất đơn thuần.
Mời Các bạn cộng theo dõi bài viết dưới đây về cách thức làm cho món sò “quyết” hấp sả.
Sò huyết hấp
Nguyên liệu: Sò “quyết” 500 gram; Sả 3 cây; ớt chỉ thiên 3 trái; Rau quế ; Muối, mì chính, nước ngọt.
cách thức làm:
– Sau lúc sò nhả hết bùn đất, hãy chà sạch lớp dơ bám bên ngoài vỏ sò. Chà sò cho tới lúc nào nước trong là được. Bước này bạn phải khiến cho thật kỹ vì khi hấp sả, 1 phần nước trong sò ra để chúng ta thưởng thức đó.
– Sả cây bỏ lá, đập dập cho thơm
– Rau quế lặt lấy lá và rửa sạch
– ớt hiểm rửa sạch và đập dập nhẹ
– Cho sò “quyết” đã khiến cho sạch vào nồi, ướp một chút ti muối, một thìa cà phê mì chính, cho sả cây và ớt đã cắt khúc và đập dập vào nồi, thêm một lượng nước lọc khoảng xâm xấp mặt sò.
– Đậy nắm nồi và bắt lên bếp đun sôi. Anh chị lưu ý chỉ cần đun sôi cho tới khi toàn bộ sò huyết mở mồm là được.
– Cho rau quế vào, đảo đều và tắt bếp.
hiện tại chỉ cần múc sò ra tô, vừa ăn vừa nhấm nháp thêm ly bia cộng bạn bè.
mang bài viết này, hy vọng Anh chị em sẽ thực hành thành công món sò huyết hấp sả thật thơm ngon.
sắm sò huyết đại tại TPHCM – sò huyết bao nhiêu 1kg ?
Bạn đang xem bài viết sò huyết bao nhiêu 1kg ? Ở đâu có giá tốt, sò tươi ngon ?trên Website: https://muahaisanonline.com/ của doanh nghiệp Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088.
Xem thêm những nội dung dưới đây :
Sò điệp đông lạnh của Nhật bán ở đâu bao giá, bao ngon?
Thịt ghẹ bóc sẵn tại TPHCM ; thịt tươi ngon nhất?
Cá thờn bơn tươi sống ; bán ở đâu giá rẻ mà tươi ngon nhất?