cá trà sóc
Sản phẩm: Cá sọc dưa – cá trà sóc
- Giá bán: 690.000 đ/kg
- Quy cách: nguyên con tươi sống
Cá sọc dưa – cá trà sóc
Cá Sọc dưa ( tên khoa học: Probarbus Jullieni) , còn sở hữu nơi gọi là cá trà sóc. Đây là loài cá nức tiếng khắp một vùng Đông Nam Á, thân với hồ hết vảy cứng, sắp giống như vảy cá chép.
Điểm dễ nhận mặt là cá trà sóc mang 5-7 mẫu sọc màu nâu sẫm chạy dọc theo hai bên thân trong khoảng đầu tới đuôi. Dài có khi tới sắp 2m, cân nặng tới 70kg, cá Sọc dưa mang thể sống đến 50 năm.
Cá được sắm thấy ở lưu vực những con sông của Đông Nam Á như: Mê Kông, Ayeyarwady (Myanmar), Chao Phraya, Mae Klong (Thái Lan), Prahang và hạ lưu sông Perak (Malaysia).
hiện nay , hệ sinh thái của những con sông này đổi thay phổ thông do đập thủy điện vây bủa dày đặc. Loài cá này hiện đang mang số lượng cá thể sút giảm mạnh .
hiện tại Campuchia, trên sông Mondulkiri là nơi còn hơi đa dạng cá sọc dưa. Vùng sông này xiết, khôn xiết sạch và hoang vắng nên cá ngon nhất, ngon hơn đầy đủ so mang cá trong khoảng sông Sê San (tỉnh Gia Lai) hay trong khoảng Lào.
Ở Việt Nam, loài cá “tiến vua” này chỉ còn nhiều ở sông Serepok ( Đắc Lắc) – khu vực biên giới giữa Việt Nam và Lào
Cá sọc dưa thường có 2 cái chính là cá vàng và cá đen. Cá sọc dưa vàng quý hiếm và ít thấy hơn cá sọc dưa đen.
trị giá dinh dưỡng và ẩm thực của cá sọc dưa – cá trà sóc những thị xã HCM SG
Cá Trà Sóc là món ăn đa dạng ở Đông Nam Á.
đa dạng người ví von Trà Sóc tựa như thịt bò Kobe do trong thịt cá giữa những lớp thịt với lẫn các “dây” mỡ trắng ngần
với cái cá có phần thịt ngon được sánh ngang với thịt bò Kobe, chất lượng hảo hạng của con cá. Bạn sẽ khó có thể tậu thấy ở loài cá nào khác với phần giết ngọt bùi xem lẫn các vân mỡ béo lịm.
làm thịt cá dai và béo. Dân sành ăn thường chọn món lẩu chua cá trà sóc. Nhúng miếng cá vào cho tới khi vừa chín đến. Thường thì giòn và dai khó trở thành “cặp đôi hoàn hảo”
Cá Sọc dưa- cá trà sóc có cả hai thuộc tính giòn và dai này hòa quyện cùng nhau làm cho nên một vị ngọt thịt không thua bất kì loại cá biển ngon nào!
Xem thêm:
cá ruội khô thơm ngon hải hạng – bán tại Muahaisanonline.com
cá thu cắt lát , bán tại muahaisanonline.com- vừa rẻ vừa ngon!
sá sùng khô nấu món gì ngon? mua ở đâu có giá tốt tại tp HCM?
Giá cá sọc dưa – cá trà sóc – cá sọc dưa bao nhiêu 1kg
Vì cá này hiện rất hãn hữu nên với giá rất đắt.
khi bị đánh bắt lên bờ cá chỉ có thể sống 10-15 phút. bởi thế phải đem cá ướp đá và cấp đông ngay để đảm bảo độ tươi ngon.
Cá sau cấp đông sở hữu thể giữ nguyên hương vị đến 1,5 tháng, được đưa đi các nhà hàng cao cấp ở 2 đầu đất nước với giá cả chỉ với… Vua mới ăn nổi
- Giá bán: 690.000 đ/kg
- Tên sản phẩm: Cá Sọc Dưa (Cá Trà Sóc)
- Quy cách: nguyên con tươi sống
nếu như các bạn có nhu cầu tậu cá cắt lát, cắt khúc sẽ có giá khác
liên hệ mang chúng tôi để biết chi tiết
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://muahaisanonline.com/
cách chế biến cá sọc dưa – cá trà sóc
Được mệnh danh là chiếc cá siêu phẩm trong danh sách những cái cá Tiến Vua, cá trà sóc mang trong mình hương vị khó cưỡng lại. Bất cứ người nào dù chỉ một lần được thưởng thức sẽ không thể nào quên được.
1 chú cá Trà Sóc sở hữu thể làm cả chục món ngon
Cá Sọc Dưa nấu lẩu chua – Lẩu cá sọc dưa
Ngon nhất phải kể tới món cá nấu lẩu chua ngùn ngụt khói.
Phi lê hoặc cắt khoanh cá ra, sau đấy bạn cho vào nồi lẩu nước dùng thông thường,
Chỉ cần chiếc lẩu chua, nhúng miếng cá vào cho tới lúc chín vừa ăn, cùng vài lá rau nấu lẩu.
Miếng cá với 1 độ dòn và dai một mực, dẫu rằng dòn và dai khó mà đi đôi mang nhau. Lại ngọt giết ko thua gì ăn hải sản.
Cứ thế thưởng thức hương vị của cá
Cá nướng than bọc lá chuối
Kế tới phải kể tới món cá nướng than bọc lá chuối.
Cắt khoanh cá rồi ướp sở hữu gia vị, sau đấy bọc bằng lá chuối lại và nướng trên bếp than lửa hồng.
Mùi lá chuối chín áp vào giết cá thơm phức.
Tại 1 số nhà hàng cá còn mang thể làm cho cá kiểu sang chảnh hơn như trà sóc hấp cá hỏa diệm sơn, các món đặc thù của từng nhà hàng, không nơi nào sở hữu.
mua ở đâu cá Sọc dưa tại tp HCM
mang mức mức giá cao bất tỉnh nhưng chúng vẫn luôn là sản phẩm đắt khách của hải sản Kim Đông Hy
Hải sản Kim Đông Hy chuyên bán cá sọc dưa nguyên con hàng tươi sống. Đây là dòng cá thuộc hàng hi hữu và được phần đông đại gia truy lùng bởi vị ngon tuyêt hảo của chúng.
Kim Đông Hy là nơi Anh chị nên chọn lựa để mua các dòng hải sản. công ty chúng tôi với kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao phải chăng, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần mường tưởng cách chế biến món ngon trong khoảng cá trà sóc và đặt hàng!
Còn lại để Muahaisanonline lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://muahaisanonline.com/
MUAHAISANONLINE CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị phần
– chuyên dụng cho rất nhiều quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
piggy